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Fukushima Onyado Kawasemi |
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福島 御宿かわせみ(2007.11)
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| 【食事編】 |
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食前酒と先付。 先付はかわせみ特製のからすみ |
ふぐ湯引白子荅富の柚子胡椒あんかけ |
前菜いろいろ。 焼きタラバ蟹が香ばしくて美味しかった♪ |
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続いて汁椀。お椀もかわいい＾＾ |
中はなんとフォアグラしんじょう＆御餅 めちゃめちゃ美味しかったです(≧ｍ≦） |
本鮪のお造り |
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平目のお造り |
蓋付きの器は開ける楽しみがあって好きです＾＾ |
高麗人参黒米飯蒸。これも美味〜☆ |
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クエの出汁くぐり |
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この出汁にくぐらせて頂きます |
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口直しのシークワーサーのシャーベット |
海老芋唐揚げ山葵あんかけ 炙り鴨肉が乗っています |
平貝昆布〆 梅あんかけ |
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切り飯+米沢牛。これも驚き！ |
大きななめこ入り赤出汁 |
お漬物も美味しかったです |
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デザートは柿と |
モンブラン＆チョコアイス |
食後はコーヒーを♪（別注です） |
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夜食のおにぎり |
すごく美味しいおにぎりでした♪♪ |
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朝食 |
伊達鶏味噌漬けの朴味噌焼き |
鯖の塩焼き。柔らかい〜 |
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箱の中は・・・ |
パリッパリの海苔 |
下からこのように炙られてました |
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| あさりのお味噌汁 |
デザート |
この善哉もすっごく美味しかった(≧ｍ≦） |
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コーヒーは夜とは違うカップで出てきました＾＾ |
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